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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downCe Couteau Santoku en Damas est façonné avec un acier damas d'excellente qualité, obtenu par la superposition et le martelage à chaud de plusieurs couches d'acier.
Avec une dureté de 60 HRC, il promet robustesse et un tranchant durable. Sa lame est ornée de vagues rappelant des plumes, fruit d'un martelage artisanal qui donne à ce couteau un aspect authentique et raffiné.
Conçu pour les tâches de précision, ce couteau Santoku en acier damas offre une découpe fluide et précise.
Son équilibre parfait entre robustesse et finesse en fait un choix idéal pour les chefs amateurs comme pour les professionnels qui apprécient un outil performant et agréable à manier.
Le manche de ce couteau se compose de bois solidifié et de résine, offrant une prise en main confortable et une durabilité exceptionnelle.
Résistant aux intempéries et au passage du temps, ce matériau combine esthétique et praticité.
À l'intérieur de la résine, un motif en nid d'abeille se dévoile sur le haut du manche, ajoutant une touche d'élégance et d'originalité.
Ce design exclusif renforce l’allure luxueuse de ce couteau, qui devient bien plus qu’un simple outil de cuisine : un véritable objet de décoration.
Ce couteau est livré dans une belle boîte de présentation, en faisant un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine ou les chefs professionnels.
Il saura ravir les passionnés en quête d'un couteau élégant et fonctionnel.
Que ce soit pour un usage personnel ou pour offrir, ce Couteau Santoku Damas conjugue beauté, résistance, et efficacité.
Sa conception en acier damas et son manche raffiné en font un allié de choix pour sublimer les découpes, tout en ajoutant une touche d'élégance à votre espace culinaire.
Si vous cherchez plutôt un X préférez X
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
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Céramique |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.