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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downCe Couteau Santoku en acier damas est conçu pour les passionnés de cuisine en quête d’un outil performant et esthétique.
Fabriqué avec un acier damas de très haute qualité et une dureté de 60 HRC, ce couteau garantit un tranchant durable et résistant.
Sa lame est issue d’un travail artisanal de superposition et de martelage de plusieurs couches d'acier, dévoilant des motifs de vagues élégants et uniques, symbole de la qualité de l’acier damas.
L’équilibre parfait de ce Couteau Santoku Damas permet des découpes nettes et précises, rendant l’utilisation très agréable.
Que vous soyez amateur ou professionnel, ce couteau polyvalent saura répondre à toutes vos exigences en matière de précision et de fluidité de découpe.
Le manche de ce couteau est fabriqué en bois solidifié et résine, offrant à la fois une solidité extrême et un toucher agréable.
Sa conception résistante permet un usage fréquent tout en garantissant une longévité exemplaire.
La résine bleue ciel utilisée pour le manche contraste magnifiquement avec le bois clair, créant un design aussi élégant que distinctif.
Ce jeu de couleurs subtil renforce l’allure raffinée du couteau, en en faisant un objet à la fois fonctionnel et décoratif dans votre cuisine.
Pour un cadeau soigné ou pour se faire plaisir, ce couteau est livré dans une belle boîte de présentation, parfaite pour les amateurs de cuisine en quête d’un outil à la fois performant et esthétique.
Ce couteau Santoku en acier damas est l’outil idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels.
Sa qualité artisanale, son design raffiné et son efficacité de coupe en font un allié de choix en cuisine.
Si vous cherchez plutôt un X préférez X
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
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Céramique |
Carbone |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.