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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downLe Couteau Santoku Japonais avec Lame Damas combine design épuré et efficacité de coupe exceptionnelle. Fabriqué en acier damas de qualité supérieure avec une dureté de 60 HRC, ce couteau assure une longévité exceptionnelle.
Sa lame, façonnée par la superposition de 67 couches d'acier, offre un motif de vagues magnifique, distinctif de l'acier damas artisanal et conçu pour un tranchant durable et une précision inégalée.
Ces ondulations uniques sur la lame témoignent de la finesse de fabrication et de l'authenticité de cet acier damas.
Elles apportent non seulement une élégance visuelle, mais contribuent également à réduire les frictions lors de la coupe, rendant ce couteau particulièrement agréable à utiliser, que ce soit pour trancher, hacher ou émincer.
Le manche de ce Couteau Santoku Damas est réalisé en bois de rose, avec une finition en ébène sur la partie la plus proche de la lame.
Ce mariage de couleurs naturelles confère un style chic et luxueux qui ravira les amateurs de beaux objets. Le manche est soigneusement poli pour offrir un toucher agréable et une prise en main ergonomique.
Grâce à la qualité du bois de rose et de l’ébène, ce manche garantit une solidité exceptionnelle, résistant aux épreuves du temps et à l’usage quotidien.
Ce matériau noble fait de ce couteau un outil de cuisine à la fois fonctionnel et durable pour les chefs amateurs et professionnels.
Ce couteau est livré dans une belle boîte, idéal pour offrir en toute occasion. Que ce soit pour un anniversaire, un événement particulier ou simplement pour faire plaisir, le Couteau Santoku Japonais Damas saura séduire les amoureux de cuisine par sa qualité et son esthétique.
Conçu pour les cuisiniers de tous niveaux, ce couteau est idéal pour de nombreuses préparations : viande, légumes, poissons.
Son design équilibré et sa lame en acier damas en font un incontournable dans la cuisine, alliant précision et plaisir d’utilisation.
Si vous cherchez plutôt un X préférez X
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
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Céramique |
Carbone |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.