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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downLe Couteau Santoku Japonais Acier Damas se distingue par son design raffiné et intemporel qui s’adapte parfaitement à toutes les cuisines.
Conçu en acier damas de qualité supérieure avec une dureté de 60 HRC, il garantit une durabilité exceptionnelle. Sa lame arbore des motifs en vagues magnifiques, caractéristiques de l’acier damas, obtenues par la superposition de 67 couches d'acier, offrant une esthétique incomparable et une coupe d’une grande précision.
Les ondulations uniques sur la lame témoignent de la fabrication artisanale de ce couteau et ajoutent une touche de raffinement visuel.
Ce design n’est pas seulement décoratif : les motifs permettent de réduire les frictions, rendant ce couteau très agréable à utiliser pour des coupes nettes et fluides, idéales pour trancher viandes, poissons et légumes.
Le manche de ce Couteau Santoku Damas est conçu en bois clair et résine noire, apportant un contraste élégant et moderne.
Ce choix de matériaux nobles garantit une prise en main confortable et une grande résistance dans le temps, même pour un usage intensif. Sa forme ergonomique assure une excellente maniabilité pour tous les gestes de cuisine.
Avec son design alliant bois et résine, ce manche assure une longévité accrue. Sa robustesse permet de préserver son esthétique et son confort au fil du temps, faisant de ce couteau un outil fiable et raffiné pour tous les amateurs de cuisine.
Livré dans une élégante boîte, ce Couteau Santoku Japonais en Acier Damas est un cadeau de choix pour les passionnés de cuisine.
Son esthétique moderne et sa qualité en font un présent raffiné pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un anniversaire ou d’un événement spécial.
Que ce soit pour un cuisinier amateur ou un professionnel, ce couteau santoku est le compagnon parfait.
Grâce à sa lame en acier damas et son manche ergonomique, il permet de réaliser des coupes précises et agréables pour des plats parfaitement travaillés.
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Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
Inox |
Céramique |
Carbone |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.