Panier (0)
Votre panier est vide
Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downLe Couteau Santoku Damas Bois Bleu allie un design moderne et minimaliste à une qualité de fabrication inégalée.
Conçu en acier damas VG10 de très haute qualité et avec une dureté de 60 HRC, ce couteau assure une découpe précise et fiable pour toutes les préparations.
Sa lame, composée de 67 couches d'acier martelées, présente de magnifiques vagues, une caractéristique unique de l’acier damas, qui rend ce couteau visuellement saisissant et particulièrement fonctionnel.
Les motifs en vagues sur la lame ajoutent une touche d’élégance tout en réduisant l’adhérence des aliments lors de la découpe.
Chaque détail de ce Couteau Santoku Damas a été soigneusement pensé pour offrir une expérience de découpe optimale et un style unique.
Le manche de ce couteau est fabriqué en G10, un matériau innovant de fibre de verre compressée dans de la résine, assurant une durabilité à toute épreuve et une prise en main agréable.
Ce matériau imite visuellement l’apparence du bois, avec des teintes subtiles de bleu qui ajoutent une touche de modernité et de sophistication.
Grâce à une ergonomie étudiée, le manche en G10 s’adapte parfaitement à la main, offrant une prise en main confortable et sécurisée.
Sa conception robuste assure une résistance maximale, même pour une utilisation intensive, que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef expérimenté.
Le Couteau Santoku Damas Bois Bleu est livré dans une belle boîte de présentation, idéale pour offrir en cadeau ou pour ranger soigneusement votre couteau. Ce coffret ajoute une touche élégante et en fait le cadeau parfait pour tout passionné de cuisine.
Avec sa lame damas de qualité supérieure et son design en bois bleu unique, ce couteau santoku est l’outil idéal pour une découpe parfaite, que ce soit pour un usage quotidien ou pour des préparations culinaires exigeantes.
Si vous cherchez plutôt un X préférez X
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
|
Acier damas |
Inox |
Céramique |
Carbone |
|
|
Tranchant exceptionnel |
check
|
remove
|
check
|
check
|
|
Résistance dans le temps |
check
|
check
|
remove
|
check
|
|
Motif unique sur chaque lame |
check
|
remove
|
remove
|
remove
|
|
Entretien simple |
check
|
check
|
check
|
remove
|
|
Pièce de collection |
check
|
remove
|
remove
|
remove
|
|
Se transmet de génération en génération |
check
|
remove
|
remove
|
remove
|
NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.