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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downLe Couteau Japonais Higonokami Damas est un chef-d'œuvre de la coutellerie japonaise, alliant élégance et fonctionnalité.
Fabriqué en acier damas de très haute qualité, ce couteau possède une dureté de 60 HRC, lui conférant un tranchant exceptionnel et une résistance durable.
Sa lame présente de magnifiques motifs en vagues, caractéristiques de l’acier damas, qui sont obtenus par la superposition et le martelage de plusieurs couches d’acier, une technique artisanale qui rend chaque lame unique.
Ce Couteau Higonokami Damas se distingue par la forme caractéristique de sa lame, rappelant le bout d’un sabre japonais.
Cette particularité en fait un outil polyvalent et raffiné, idéal pour toutes les petites découpes du quotidien, tout en restant fidèle à l’art traditionnel japonais.
Le manche du Couteau Japonais Higonokami Damas est fabriqué en alliage de cuivre, un choix à la fois esthétique et durable.
Ce matériau est apprécié pour sa solidité et sa capacité à développer une patine unique au fil du temps, ce qui confère au couteau un charme authentique et inimitable.
Le manche en cuivre, en plus de sa résistance, offre une prise en main agréable, assurant confort et précision lors de chaque utilisation.
Ce couteau pliant est un choix pratique pour tous les amoureux de la coutellerie qui recherchent un outil élégant et fonctionnel.
Pour assurer une protection optimale et ajouter une touche de raffinement, ce couteau est livré avec un petit fourreau en cuir, parfait pour le ranger en toute sécurité.
Cette housse en cuir renforce l’élégance du couteau et le rend facilement transportable, que ce soit dans une poche ou un sac.
Avec son tranchant exceptionnel et son design unique, le Couteau Japonais Higonokami Damas est le compagnon idéal pour toutes les tâches quotidiennes, qu’il s’agisse de découpe fine, de bricolage ou de cuisine.
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Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
Inox |
Céramique |
Carbone |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.