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Forgé au Japon, 67 couches damas
Acier VG10 60 HRC, tranchant durable
Motif unique, aucun ne se répète
Matériaux nobles, conçu pour durer
Garantie à vie
Une lame pour la vie
Livraison offerte
dès 60€
Retour facile
sous 14 jours
Description
keyboard_arrow_downCe couteau Damas Mosaïque est fabriqué en acier damas de très haute qualité avec une dureté supérieure à 60 HRC, garantissant une longévité et un tranchant exceptionnels.
Sa lame présente une couleur sombre unique, témoin de sa haute teneur en carbone, et arbore des motifs de vagues caractéristiques d'un acier damas de qualité supérieure.
La lame de ce couteau est creusée sur la longueur, un design qui empêche les aliments de coller, facilitant ainsi chaque découpe.
Parfait pour le travail de précision, ce Couteau Santoku Damas allie élégance et efficacité en cuisine.
Le manche de ce couteau est conçu en G10, un matériau connu pour sa résistance extrême.
Durable et stable, le G10 garantit une prise en main sécurisée, tout en conservant un aspect esthétique et moderne. Ce manche assure une excellente ergonomie pour un confort optimal lors de chaque utilisation.
Avec son manche en G10 et sa lame sombre magnifiquement décorée, ce couteau apporte un style contemporain et raffiné à votre cuisine.
En plus de sa performance, il constitue une pièce décorative unique qui saura séduire les amateurs de beaux objets.
Ce couteau damas mosaïque est soigneusement présenté dans une belle boîte, ce qui en fait un cadeau d’exception pour un proche passionné de cuisine ou un professionnel. Son allure unique et ses caractéristiques haut de gamme en font un présent inoubliable.
Élégant, robuste, et agréable à utiliser, ce couteau damas mosaïque répond aux attentes des chefs exigeants.
Un allié précieux pour réaliser vos découpes avec finesse et précision, tout en ajoutant une touche de style unique à votre espace de préparation.
Matériaux :
Caractéristiques
keyboard_arrow_downLivraison & retour
keyboard_arrow_downLivraison offerte dès 60€. Expédition sous 24-48h.
Retours acceptés sous 14 jours.
Livré en boite.
LA LAME
67 couches. Un motif qui ne se reproduit jamais.
Chaque lame damas est obtenue par superposition et forge de 67 couches d'aciers différents. Le motif en vagues n'est pas imprimé — c'est la signature visible du travail artisanal. Deux lames ne se ressemblent jamais. Celle que vous recevez n'existe qu'une seule fois.
TRANCHÉ, TESTÉ, APPROUVÉ
Une lame qui fait l'unanimité.
Damas ou autre acier : que choisir ?
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Acier damas |
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Céramique |
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Tranchant exceptionnel |
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Résistance dans le temps |
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Motif unique sur chaque lame |
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Entretien simple |
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Pièce de collection |
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Se transmet de génération en génération |
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NOTRE APPROCHE
On ne choisit pas dans un catalogue.
On travaille directement avec les ateliers japonais : le choix de l'acier, le nombre de couches, la forme de la lame, les matériaux du manche. On rejette sans hésiter tout modèle qui ne tient pas ses promesses. Le résultat, c'est ce que vous recevez.
TRANQUILLITÉ D'ESPRIT
Garantie à vie. Parce qu'on ne vend pas des couteaux jetables.
Une lame qui casse, un mécanisme qui lâche, un manche qui se fend : on remplace. Si c'est le cas, c'est notre problème, pas le vôtre.
ENTRETIEN
Comment entretenir sa lame damas ?
Séchez la lame après chaque utilisation. L'acier damas est sensible à l'humidité prolongée.
Appliquez une fine couche d'huile minérale ou de camélia tous les 2-3 mois.
Affûtez avec une pierre à eau à grain fin (1000-3000). Évitez les affûteurs électriques.
Rangez votre couteau à l'abri de l'humidité dans un étui en cuir ou une pochette.
Ne passez jamais une lame damas au lave-vaisselle.
Des questions ? On vous répond.
Un acier obtenu par superposition et forge de plusieurs couches d'aciers différents. Le motif visible sur la lame est la signature de ce travail artisanal. Chaque lame est unique.
Le vrai damas est forgé à la main, couche par couche. Le damas électrolytique est un acier ordinaire dont le motif est simulé par traitement chimique. Nous ne vendons que du vrai damas forgé.
Comment savoir si mon couteau damas est de qualité ?
Non. La chaleur et les produits du lave-vaisselle attaquent l'acier et le manche. Lavez à la main, séchez immédiatement.
Une lame damas bien entretenue dure des décennies. C'est un objet qu'on transmet parfois à ses enfants. C'est aussi pourquoi nous offrons une garantie à vie sur toute notre sélection.